【碧螺春：绿茶界的宝石】(碧螺春是不是绿茶)

2023-11-14 18:48 分类：红茶阅读：854

　
碧螺春，产于江苏省太湖洞庭山一带，是中国十大名茶之一。其味道清香、后味回甘、色泽翠绿，深受人们的喜爱。碧螺春采用轻炒手法，固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当茶叶9成干燥的时候，放在桑皮纸上文火烘干。因此，碧螺春属于绿茶，且是炒青茶。

【碧

螺春：贡品中的艺术品】

碧螺春在古代就是作为贡品，又称功夫茶。它以其清香浓郁、后味回甘、色泽翠绿和独特的花果气味而闻名。碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。

【碧螺春：绿茶中的珍品】

碧螺春的茶叶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

【碧螺春：绿茶的魅力】

碧螺春以其清香浓郁、后味回甘、色泽翠绿和独特的花果气味而闻名。它采用轻炒手法，固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当茶叶9成干燥的时候，放在桑皮纸上文火烘干。因此，碧螺春属于绿茶，且是炒青茶。

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